2月2日 今日のオススメはフィグチョコです。

2月2日 今日のオススメはフィグチョコです。

いちじくとチョコの組み合わせは意外と思われるかもしれませんが、実はとてもよく合います。

新しい商品を作るときに考えることは、味のバランスが第一です。
何と組み合わせて食べていただくことを提案するか?どんなシチュエーションをら想定するかで、レシピを決めています。

対極の味覚を組み合わせるか?似た性質のものを組み合わせるか?が一番相性が良いのです。

フィグチョコはいちじくの濃厚な甘みと、チョコチップの濃厚な食感とほろ苦さが相性バツグンです。

意外と思われるかもしれませんが、寒いこの時期ならではの組み合わせなので、ぜひお試しください。

今日のベーグルは
フィグチョコ
オランジェット
ブルーベリークリームチーズ
Wアップル
ゆず
Wオレンジ
クランベリー
はちみつレモン
ベーコンチーズ
プレーンです。

今日のスコーンは
[2月14日まで]たっぷりいちご
[期間限定]ゆず
紅茶
贅沢なショコラ
リッチなバニラ
オリーブ&ペッパートマト
アップルシナモン
チョコバナナ
塩キャラメルカシューナッツ
メープルくるみです。

明日お受け取りのスコーンとマフィンのご予約は、WEBショップまたは店頭かお電話・FAXで13:00までです。
http://shop.veggiebageles.com
(WEBショップではベーグルの事前予約はできません)

本日店頭販売分のベーグルとスコーンのお取置きは今から10:00まで。

お名前(フルネーム)・お受取時間・ご連絡可能な電話番号を必ず記載して

FAXは0545-30-8634
またはotorioki(☆)veggiebageles.com
までお願いします。
(☆)は@に替えてくださいね♪
(このアドレスでベーグルの事前予約は受け付けておりません。)

今日も焼きたてのスコーンやベーグルを用意して、皆さんのお越しをお待ちしておりますm(_ _)md7d37968b5ba959a579d