明日1月23日(火)のオススメは、チョコレートラスクです。

明日1月23日(火)のオススメは、チョコレートラスクです。 今日はお取り置きや予約がたくさんあったので、朝多めに生地を用意して追加したのですが、プレーンばかりが少し残ってしまいました。 以前好評だった事と、お客様からまた …

明日1月22日(月)のオススメは、久しぶりのブルーベリーベーグルとWチョコベーグルです。

明日1月22日(月)のオススメは、久しぶりのブルーベリーベーグルとWチョコベーグルです。 この週末にいろんなお客様から、「ブルーベリーベーグルが食べたい」とか「Wチョコベーグル最近やらないね」とご意見を頂きました。 たし …

明日1月21日(日)のオススメは、バレンタイン期間限定のオランジェットベーグルです。

明日1月21日(日)のオススメは、バレンタイン期間限定のオランジェットベーグルです。 大体のお客様が、オランジェットとブルーベリーチョコをセットで買っていきます。 こだわりの材料をたっぷり使用して、フルーツの甘味・酸味と …

明日1月20日(土)は、久しぶりにカフェモカベーグルでフレンチトーストをします。

明日1月20日(土)は、久しぶりにカフェモカベーグルでフレンチトーストをします。(写真は別のベーグルで作ったもので、イメージです。) たっぷりの卵と牛乳、生クリームに漬け込んでオーブンで仕上げます。 コーヒー味の生地とご …

明日1月19日(金)のオススメは、新商品のオランジェットベーグルです。

明日1月19日(金)のオススメは、新商品のオランジェットベーグルです。 バレンタインの時期に毎年販売している人気のメニューです。 ありがたいことに、毎年必ずまとめ買いする方が多数いらっしゃいます。 フレッシュな風味のオレ …

明日1月18日(木)のオススメは、新商品のブルーベリーチョコベーグルです。

明日1月18日(木)のオススメは、新商品のブルーベリーチョコベーグルです。 毎年バレンタインの時期に販売しています。 ココアの生地に、大粒のブルーベリーとチョコチャンクをたっぷり入れています。 意外かもしれませんが、ブル …

明日1月15日(月)は、久しぶりに生チョコクリームのマフィンを作ります。

明日1月15日(月)は、久しぶりに生チョコクリームのマフィンを作ります。 冷凍してアイスのように食べてもいいですし、少し温めてクリームがトロッとしたところを、フォンダンショコラのように食べても美味しいです。 常温でも、冷 …

明日1月14日(日)オススメは、ロースハムとチェダーチーズベーグルです。

明日1月14日(日)オススメは、ロースハムとチェダーチーズベーグルです。 チキングラタンやベーコンチーズに使っているゴーダよりも、マイルドで食べやすいチェダーチーズをたっぷり中に入れています。 朝やお昼のご飯にオススメの …

明日1月13日(土)オススメは、カリカリ・ザクザクのWチョコベーグルのラスクです。

明日1月13日(土)オススメは、カリカリ・ザクザクのWチョコベーグルのラスクです。 不定期で作っている、ベーグルのリメイクスイーツです。 最近は早い時間に完売したりして、生地も足りないことが多かったのです。 そんな中、ち …

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