5月3日 今日のラインナップ

新商品のカフェモカスコーンには、落としたてのエスプレッソをたっぷり使っています。 コーヒーの美味しいところだけギュッと凝縮して、チョコチップと合わせています。 他では味わえない、バリスタ自信作のスコーンを是非お試しくださ…

クリスマスリースのベーグル

今日から12月25日まで、限定商品を販売いたします。 昨年のリースより更に手を加え、今年は抹茶とココアの生地であみこみました。 間にクランベリーを織り込み、甘酸っぱさもアクセントになっています。 断面はこんな感じになって…

塩キャラメルカシューナッツの秘密

明日お届けのスコーンが焼けました。 写真手前は塩キャラメルカシューナッツ入り。 この塩キャラメルカシューナッツ、もちろん自家製です。 砂糖を鍋に入れて火にかけゆっくり透明になるまで溶かしたら、じっくりじっくり色がつくまで…