4月17日のラインナップ
おはようございます(^-^)
今日のオススメはベーコンチーズです。
ごろごろっと角切りにしたベーコンをプレーンの生地で包み、上からとろけるチーズをかけています。
当店のベーグルは、酵母が働く限界の-5℃まで生地を寝かせて一晩置き、長時間休ませることでしっとりもっちり、硬くなりにくい食感をつくりだしています。
このため、前日までに仕込んだ生地の数以上は店頭に出せません。
今までの倍近く仕込んでいますが、早い時間にベーグルが売り切れてしまいご迷惑をおかけしています。
16:00までの営業ですが、スーパーのパン屋さんのように閉店まで在庫があるわけではありません。
ベーグルやスコーンの当日販売分が売り切れた後は、ドリンクと焼き菓子のみとなります。
本日から本格的にご予約を再開しますので、たくさん欲しいよとか日時が決まっているお客様は店頭でご予約ください。
当面店頭での販売は、ベーグルとスコーンはそれぞれ、お一人さま10個ずつまでとさせてください。
ご理解いただけると嬉しいです。
今日のラインナップです。
スコーン
[新商品]塩バニラ
[新商品]コーンチーズ
塩キャラメルカシューナッツ
メープルくるみ
ブルーベリークリームチーズ
紅茶
ぜいたくなショコラ
ブラックオリーブ&ペッパートマトです。
ベーグル
Wチョコ
ブルーベリークリームチーズ
アップルシナモン
Wアップル
チョコバナナ
いちじく
抹茶黒糖あん
ベーコンチーズ
プレーンです。
マフィンはチョコチップです。
今日も焼きたてのベーグルとスコーン・美味しいコーヒーを用意して、みなさんをお待ちしております。
