6月21日のラインナップ
おはようございます(^-^)。
今日のおすすめはプレーンドッグです。
大ぶりのフランクフルトは業務用で、ジューシーで食べごたえも抜群です。
ベーグルは焼成前にゆでるのが特徴ですが、これによってタンパク質のグルテンが固まって、うどんのような状態になります。
そこからさらに焼いていくことで、酵母が作り出したガスが揮発して無数の空洞を作り、あの独特のもっちりとした食感を引き出しています。
プレーンドッグは少し温めなおすと、生地の表面がばりっと中はしっとりもちもちで、フランクの肉汁がしみた部分は香りもよく、本当においしいんですよ☆
刻んだオニオンやレタス、ざく切りトマトと合わせて、ひと手間かけて食べれば、さらに美味しくいただけます。
かんたんにケチャップやマスタード、フライドオニオンをかけてもいいですね。
プレーンドッグやカレーベーグルなどのおかず系はお昼に食べる方が多いようで、土日は特に昼過ぎにはほぼ完売してしまいます。
今日も多めに作っていますが、1日の生産量が200個前後と限りがあるので、開店後から12:30位までに来ていただけるといろいろ選べると思います。
今日のラインナップです。
スコーン
塩バニラ
メープルくるみ
オレンジクリームチーズ
いちじく
バナナ
[新商品]カフェラテ
[新商品]抹茶ホワイトチョコです。
[新商品]カマンベール スコーン
在庫限り 今月いっぱいの限定品です。
☆店頭販売のみ 限定生産のため店頭でご覧ください。
ベーグル
プレーンドッグ
コクと旨味のビーフカレー
ジャーマンポテト
レモンクリームチーズ
抹茶黒糖あん
カフェモカ
Wチョコ
Wアップル
プレーンです。
マフィンは[新商品]レモンクリームチーズ(出せたら午後、バナナを追加の予定)です。
本日12:00までのご予約で、最短で6月25日の店頭お渡しまたは宅急便の出荷となります。
予約が順次埋まってきています。
お早めにお申込みいただくと確実です。
今日も焼きたてのベーグルとスコーン・美味しいコーヒーを用意して、みなさんをお待ちしております。