6月21日のラインナップ

おはようございます(^-^)。
今日のおすすめはプレーンドッグです。

大ぶりのフランクフルトは業務用で、ジューシーで食べごたえも抜群です。

ベーグルは焼成前にゆでるのが特徴ですが、これによってタンパク質のグルテンが固まって、うどんのような状態になります。
そこからさらに焼いていくことで、酵母が作り出したガスが揮発して無数の空洞を作り、あの独特のもっちりとした食感を引き出しています。

プレーンドッグは少し温めなおすと、生地の表面がばりっと中はしっとりもちもちで、フランクの肉汁がしみた部分は香りもよく、本当においしいんですよ☆

刻んだオニオンやレタス、ざく切りトマトと合わせて、ひと手間かけて食べれば、さらに美味しくいただけます。

かんたんにケチャップやマスタード、フライドオニオンをかけてもいいですね。

プレーンドッグやカレーベーグルなどのおかず系はお昼に食べる方が多いようで、土日は特に昼過ぎにはほぼ完売してしまいます。

今日も多めに作っていますが、1日の生産量が200個前後と限りがあるので、開店後から12：30位までに来ていただけるといろいろ選べると思います。

今日のラインナップです。

スコーン

塩バニラ
メープルくるみ
オレンジクリームチーズ
いちじく
バナナ
[新商品]カフェラテ
[新商品]抹茶ホワイトチョコです。

[新商品]カマンベールスコーン
在庫限り今月いっぱいの限定品です。
☆店頭販売のみ限定生産のため店頭でご覧ください。

ベーグル

プレーンドッグ
コクと旨味のビーフカレー
ジャーマンポテト
レモンクリームチーズ
抹茶黒糖あん
カフェモカ
Wチョコ
Wアップル
プレーンです。

マフィンは[新商品]レモンクリームチーズ(出せたら午後、バナナを追加の予定)です。

本日12:00までのご予約で、最短で6月25日の店頭お渡しまたは宅急便の出荷となります。

予約が順次埋まってきています。
お早めにお申込みいただくと確実です。

今日も焼きたてのベーグルとスコーン・美味しいコーヒーを用意して、みなさんをお待ちしております。