6月30日のラインナップ

おはようございます(^-^)。
今日のお勧めは[本日で終売]ペッパー＆カマンベールスコーンです。
店頭販売のみだったのであまりご紹介しませんでしたが、ピリッと辛く塩気が効いた大人味で、私の今までのレシピでもTOP]3に入る自信作でした。

まず、中のチーズが通常のカマンベールとは違います。
以前もお話ししましたが、フランスのブリー地方のみで作られるブリーチーズを使用しています。

原料も乳・塩・胡椒のみの潔さ！
カットしてほおっておくと、中からとろっと溶け出してしまうほど柔らかく濃厚で、そのままで本当においしいチーズです。

スコーンは甘いもの＝お菓子と思っているのなら、それはちょっと間違っているかもしれません。

もともとスコーンは、スコットランドで生まれた速成パンの1種で、酵母を使用せずベーキングパウダーなどのソーダ類を使用して焼き上げたものです。
だから、そもそもがお菓子ではないんですね。

ところがイギリスでアフタヌーンティーの文化とともに広がったことから、ジャムを付けて食べるおやつのイメージが定着したのだとか。

仕入れた数に限りがあるので、カマンベールは今日で終わりです。
16個焼けました。

7月からは新メニューになります。
新メニューは後日ご紹介しますね☆

今日のラインナップです。

スコーン

バナナ
塩バニラ
メープルくるみ
抹茶ホワイトチョコ
カフェラテ
オレンジクリームチーズ

[新商品]カマンベールスコーン
在庫限り今月いっぱいの限定品です。
☆店頭販売のみ限定生産のため店頭でご覧ください。

ベーグル

プレーンドッグ
ボロネーゼ
角切りチーズ
ブルーベリークリームチーズ
Wアップル
クランベリー
抹茶黒糖あん
カフェモカ
プレーンです。

マフィンはカフェラテです。

本日12:00までのご予約で、最短で7月7日の店頭お渡しまたは宅急便の出荷となります。
7月6日までのご予約分は予定数に達しました。

WEB予約・通販を再開しました。
下記のアドレスから店頭と同じく、全商品ご購入いただけます。
shop.veggiebageles.com

早い時間の完売でせっかく来てくださった客様をお断りしないよう、毎日出来る限りたくさん作っていますが、ご予約が多いため、店頭の商品が早く完売する場合が多くなるかもしれません。

お早目にご来店いただくか、ご予約いただければお好きな商品うを1種類1個からお作りします。

今日も焼きたてのベーグルとスコーン・美味しいコーヒーを用意して、みなさんをお待ちしております。