店頭在庫まだ十分にあります。

このところ土日は早い時間に完売することが多く、今日は多めに用意しています。
人気商品のレモンクリームチーズベーグル・プレーンドッグ・りんごとカスタードを多めに用意しました。

先週・今週はプレーンドッグが特に人気でした。
ビールやスパークリングワインと合わせて召し上がられる大人の方も多いようです。

店頭在庫はまだ全体的にありますので、お出かけのついでに是非お越しください。
ドリンクはホットがよく出ています。
外から入ってくる風が、少し肌寒いです。
寒暖差が激しいので体調には十分注意してくださいね。

17時まで営業しております。
皆様のお越しをお待ちしております。

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

昨年は店主の急な体調不良や怪我と思うように営業できないこともあり、お客様には大変ご迷惑とご心配をおかけしました。
おかげ様で体調も良くなりました。

2019年からは月曜火曜に定休日を変更し、営業時間も17時までに変更することにいたしました。
今年はたくさんのお客様に喜んでいただけるように、より一層頑張りたいと思っています。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

アレルギー対応のチョコレートとコンタミネーションについて

先日お客様から、こんなものを頂きました。

アレルギー対応のチョコレートで、製造ラインも完全に分けた安全なものだそうです。

コンタミネーションと言って、本来使用していないはずの別の製品の原料が原因で食品が汚染され、最悪ショック死してしまう例もあります。
お客様からの依頼は、これでチョコレートが入ったベーグルを作ってもらえないか?というお願いでした。

中に巻き込むフィリングに、チョコレートやハム類を使っている場合は別ですが、当店のベーグル生地は乳製品・卵を原則使用していません

ちょっと長くなるので、続きはこの下に。

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