RickBake

明日2月9日(金)のおすすめは、チョコナッツベーグルです。 ザクザク刻んだミックスナッツとチョコチップがたっぷり入っています。 ナッツとチョコレートの組み合わせって、定番だけどやっぱり最高だなと思いま ...

明日2月8日(木)のおすすめは、粒あんクリームチーズベーグルです。 滑らかでガン見が少ないクリームチーズと甘さ控えめの粒あんをあわせて、プレーンの生地で包んでいます。 クリームチーズも小豆も、同じ北海 ...

明日2月7日(水)のおすすめは、焼きイモとごまベーグルです。 自家栽培のシルクスイートを焼き芋にして、ごまを練り込んだ生地で包んでいます。 昨年も期間限定で販売して、大変好評でした。 滑らかなシルクス ...

明日2月4日(日)は、メニューにありませんがWチョコベーグルを店頭に出します。 生地が少し余ってしまいましたので、たくさんはありませんが作ることにしました。 店頭に出しておきますので、ぜひ手に取ってみ ...

明日2月3日(土)のおすすめは、[NEW]チョコとクリームチーズのベーグルです。 お客様のリクエストから生まれた新商品です。 プレーンの生地で、角切りビターチョコと少し甘めのクリームチーズを包んでいま ...

明日2月2日(金)のおすすめは、ブルーベリーのベーグルです。 柔らかくて甘味の強いドライブルーベリーを、生地をこねる際に一緒に入れて作っています。 ブルーベリーの甘さや香りといった風味が、しっかり残る ...

明日2月1日(木)のおすすめは、ゆずのクリームチーズマフィンです。 幼馴染のお家からもらった大量のゆずを、綺麗に洗って皮をすりおろして、果汁を一つずつ搾り機で　ぎゅっと搾って。 とにかく実が綺麗で香り ...

明日1月31日(水)のおすすめは、クリーミートマトチキンベーグルです。 国産若鶏肉の旨み、完熟トマトペーストの酸味と北海道産の生クリームのまろやかさがバランスよく溶け込んだフィリングを包んでいます。 ...

明日1月28日(日)のおすすめは、きのこのクリームシチューマフィンです。 今週のメニューにはなかったのですが、注文がありましたので作りました。 玉ねぎを入れた甘くないマフィンの生地の中央に、きのこのク ...

明日1月27日(土)のおすすめは、ハムチェダーベーグルです。 スライスハムとチャダーチーズを、広げたベーグル生地に乗せて箸からぐるぐる巻いてリング状にしています。 少しリベイクするとチーズが溶けて、風 ...