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明日6月16日(日)のおすすめは、バジルチキンベーグルです 。

明日6月16日(日)のおすすめは、バジルチキンベーグルです。 ローストチキンとパプリカやナスなどのグリル野菜を、パルメザンや松の実が入った濃厚なバジルペーストと合わせて、ベーグル生地で包んで焼いています。 ボリューム感があって香りが良く、腹...
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明日6月15日(土)のおすすめは、ブルーベリークリームチー ズベーグルのフレンチトーストです。

明日6月15日(土)のおすすめは、ブルーベリークリームチーズベーグルのフレンチトーストです。 焼きたてが一番美味しいのですが、時間が経ってもリベイクすればより美味しく召し上がれます。 生クリーム・牛乳・卵・砂糖・バニラで作ったアパレイユに一...
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明日6月14日(金)のおすすめは、ブルーベリーベーグルです 。

明日6月14日(金)のおすすめは、ブルーベリーベーグルです。 当初の予定よりも注文が多かったため、追加で生地を製造しました。 小粒で柔らかく濃厚なドライブルーベリーを、生地と一緒に練り込んでこねています。 全体的に可愛らしい紫色で、ほんのり...
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明日6月13日(木)のおすすめは、粒あんクリームチーズベー グルです。

明日6月13日(木)のおすすめは、粒あんクリームチーズベーグルです。 クリームチーズに甘さ控えめの粒あんを合わせて、プレーンの生地で包んでいます。 乳製品とあんこは元々相性が良いので、ほんのり酸味と塩味のあるクリームチーズと甘いあんこがよく...
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明日6月12日(水)のおすすめは、抹茶ホワイトチョコマフィ ンです。

明日6月12日(水)のおすすめは、抹茶ホワイトチョコマフィンです。 抹茶をたっぷり入れた生地に、香りがよく食感と形が残るホワイトチョコを入れています。 リベイクするもよし、そのまま食べるもよし。 一般的なマフィンの2倍の量の抹茶を使用してい...
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明日6月9日(日)のおすすめは、きなこと白玉ベーグルです 。

明日6月9日(日)のおすすめは、きなこと白玉ベーグルです。 プレーンベーグルで、ザクザク食感のきなこペーストともちもち白玉を包んでいます。 きなこのペーストには、食感のアクセントにコーンフレークを入れています。 きなこが甘くて香ばしく、少し...
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明日6月8日(土)のおすすめは、ブルーベリークリームチー ズベーグルです。

明日6月8日(土)のおすすめは、ブルーベリークリームチーズベーグルです。 濃厚なクリームチーズにドライブルーベリーとブルーベリージャムを入れて、プレーン生地で包んでいます。 万人受けする人気の商品です。 購入後にそのまま食べても、リベイクし...
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明日6月7日(金)のおすすめは、チョコバナナスコーンです 。

明日6月7日(金)のおすすめは、チョコバナナスコーンです。 細かく刻んだ少し柔らかめセミドライバナナとチョコチップを、プレーンのスコーンの生地に練り込んでいます。 バナナはより柔らかくなるように生クリームに漬け込んで、手ごねでこねます。 リ...
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明日6月6日(木)のおすすめは、コーヒークリームベーグル です。

明日6月6日(木)のおすすめは、コーヒークリームベーグルです。 濃厚なカスタードに落としたてのエスプレッソを入れました。 生地の準備をしている時も、コーヒーのいい香りがキッチンや店内だけでなく、外まで溢れます。 ドリンクとして提供しているエ...
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明日6月5日(水)のおすすめは、ソルト&バターシュガーマフィンです。

明日6月5日(水)のおすすめは、ソルト&バターシュガーマフィンです。 サクサクした食感のワッフルシュガーと、シャリッとした岩塩・ジュワッと広がるバターを贅沢に使ったリッチな風味です。 見た目は地味ですが、温めるとバターが溶けてコクと香りが広...