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明日3月3日(金)のおすすめは、いちじくとくるみベーグル です。

明日3月3日(金)のおすすめは、いちじくとくるみベーグルです。 噛み締めると、完熟ドライいちじくとザクザクしたくるみの風味がとっても強くておいしいです。 子どもの体調は、おかげさまでとても良くなりました。 熱が下がり、突発性発疹になり...
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明日3月1日(水)のおすすめは、かにクリームベーグルです 。

明日3月1日(水)のおすすめは、かにクリームベーグルです。 今年のかにクリームベーグルは、現在仕入れてある原材料で終売になります。 今週末まであるかどうかは、少し微妙な感じです。 本ズワイガニのほぐし身を入れたホワイトソースを、ベーグル...
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明日2月26日(日)のおすすめは、チョコバナナベーグルです 。

明日2月26日(日)のおすすめは、チョコバナナベーグルです。 細かく刻んだ柔らかめのドライバナナと角切りチョコを包んだ、おやつにもおすすめのベーグルです。 3月のメニュー表ができました。 色々と新しいフレーバーを入れてみました。 小さ...
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明日2月25日(土)のおすすめは、ブルーベリーベーグルです 。

明日2月25日(土)のおすすめは、ブルーベリーベーグルです。 原材料高騰の影響で、少し前からブルーベリーの仕入れ先を変更しました。 大粒のブルーベリーから、小粒ですが味の濃いワイルドブルーベリーに変わりました。 実は最初にブルーベリー...
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明日2月24日(金)のおすすめは、メープルクリームチーズベ ーグルです。

明日2月24日(金)のおすすめは、メープルクリームチーズベーグルです。 メープルシロップを煮詰めたメープルシュガーと、クリームチーズを混ぜてベーグルの生地で包んでいます。 メープルシロップの濃厚な香りや甘さが、クリームチーズのほんのりし...
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明日2月23日(木)のおすすめは、てりやきチキンベーグルで す。

明日2月23日(木)のおすすめは、てりやきチキンベーグルです。 甘いてりやきだれをつけて炭火で柔らか焼いたチキンを、包める限界までたっぷり入れてくるんで焼いています。 中には一緒に、コクのあるマヨネーズを入れています。 リベイクすると...
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明日2月22日(水)のおすすめは、コーヒークリームベーグル です。

明日2月22日(水)のおすすめは、コーヒークリームベーグルです。 落としたてのエスプレッソを生地とカスタードに練り込んだ、オリジナルのメニューです。 明日は予約が多めですので、製造数に限りがあります。 プレーンの生地を使ったベーグルが...
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明日2月19日(日)のおすすめは、きなこと白玉ベーグルです 。

明日2月19日(日)のおすすめは、きなこと白玉ベーグルです。 通常はベーグルを購入日中に食べるなら、オーブンで温めるだけでも充分です。 きな粉と白玉ベーグルは大粒の白玉が入ってるので、一手間かけてリベイクして温めるのがおすすめです。 ...
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明日2月18日(土)のおすすめは、ボロネーゼベーグルです。

明日2月18日(土)のおすすめは、ボロネーゼベーグルです。 粗挽きのミートソースを包んで作っています。 とにかくたっぷり目に詰めているので、ボリューム感があります。 小さいお子さんでも食べられると思います。 お休みの日の朝ごはんやお昼ご...
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明日2月17日(金)のおすすめはゆずクリームチーズベーグルです。

明日2月17日(金)のおすすめはゆずクリームチーズベーグルです。 四国・九州・山梨県産の本柚子を原料として作られた、苦味と酸味の風味が豊かなゆずピールとコクのあるクリームチーズを混ぜて、ベーグル生地で包んでいます。 丁寧に作ら...
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