ベジーベーグル＆エスプレッソ

明日8月22日(日)のおすすめは、シナモンレーズンのベーグルです。 シナモンもレーズンも私はあまり好きではなかったんですけど、以前と比べると製菓材料も質の良いものが増えて、今はとっても美味しくなっています。 レーズンは昔は硬いイメージだ...

明日8月21日(土)のおすすめは、ハニーナッツとクリームチーズベーグルのフレンチトーストです。 ハニーナッツはアーモンド・カシュー・マカダミア・くるみをたっぷりのはちみつ漬けにして、寝かせたものとクリームチーズを混ぜ合わせてベーグル生地で...

明日8月20日(金)のおすすめは、ヘーゼルナッツチョコのチーズムースサンドです。 諸事情で遅くなってしまったので、お知らせだけ。 おひと家族様3個まで。 冷凍状態でのお渡しですので、素早く持ち帰ってお召し上がりになるか、冷凍庫で保管して...

明日8月19日(木)のおすすめは、プレーンドッグです。 予約の都合上、材料がわずかに余ってしまったのでその分だけ焼きます。 今週のラインナップにはありません。 取り置きのみで売り切れてしまうかもしれないですし、店頭に少しは出せるかも知れ...

明日8月18日(水)のおすすめは、抹茶ホワイトチョコベーグルです。 とにかく抹茶が濃い、リッチな味わいのベーグルです。 苦いだけじゃない、抹茶の甘味や生地の風味も味わってほしいと思っています。 温めて焼きすぎると、香ばしくほうじ茶のよ...

明日8月15日(日)のおすすめは、ヘーゼルナッツクリームとチーズムースサンドです。 マリトッツォが巷では流行していて、コンビニやスーパーのベーカリーコーナーでも見かけるくらい、いろんなパン屋さんで出していますね。 本来はブリオッシュにシ...

明日8月14日(土)のおすすめは、いちじくとくるみベーグルです。 明日は雨の予報となっていますが、通常通り営業しています。 ※天候次第では早めに閉店する場合もあります。 明日は通常の土曜日より、少ない製造数で準備しています。 「買いに...

明日8月13日(金)のおすすめは、ベイクドチーズケーキです。 フレンチトーストを作る時に材料ぴったりでは上手に作れないので、ベーグルを浸す卵液を少し多めに用意します。 そのまま捨ててしまえばそれまでですが、環境にも良くないですし何より勿...

明日8月12日(木)のおすすめは、コーヒークリームベーグルです。 落としたてのエスプレッソをたっぷり入れた、ふわっとしっとりした・コーヒーの香りいっぱいのベーグルです。 エスプレッソを使っていると思うと苦いんじゃないかと感じるかもしれま...

明日8月11日(水)のおすすめは、パイナップルクリームチーズベーグルです。 爽やかな酸味のざく切りパイナップルをクリームチーズと混ぜた、チーズケーキのようなベーグルです。 夏の間の限定商品のため、今週いっぱいで終売です。 明日の分もすで...