明日1月9日(日)のおすすめは、2種類のプレーンベーグルのフレンチトーストです。
今試作品を作っているのですが、同じ分量で同じ製法でも粉の種類や産地が違うだけで、大きさも食感も全然違うベーグルができてしまいます。
重さは同じなのですが、店頭に出した時に少し見劣りするので、今の所保留にしています。
色々と条件を変えて作っているので、たくさん試作のベーグルができてしまいました。
フレンチトーストにするので、ぜひ召し上がってください。
現行品よりモチモチとして、よりベーグルらしい食感です。
お好みでホイップクリームやチョコレートソースをかけると、より美味しいです。
再来週以降のことは、妻の様子を見ながらまたお知らせしたいと思います。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
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1月5日(水)ー1月9日(日)のラインナップは
#ベーグル
＊[NEW]ゆずクリームチーズ
＊ジャーマンポテト
＊ビーフシチュー
＊プレーンドッグ
＊りんごカスタード
＊Wチョコ
＊全粒粉とカマンベール
＊プレーン
#スコーン
＊[NEW]ブルーベリークリームチーズ
＊[NEW]メープルくるみ
＊チョコとコーヒー
＊バニラ
＊カマンベール
＊トマトバジル
#ベジーベーグルアンドエスプレッソ
#富士市
#テイクアウト
#ハンドメイド
#スイーツ
店頭販売分のメニューは全て週替わりです。
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Veggie Bagels&Espresso
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